Estos blondies son espesos, fudgy y están cargados con nuestras mini copas rellenas de caramelo de chocolate. ¡Rociados con salsa de caramelo por encima para un extra de delicia de caramelo!
Ingredientes
200g Copas de Caramelo de Chocolate con Leche1 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
1 1/4 taza de azúcar
2 huevos grandes
2 cdta. extracto puro de vainilla
2 tazas de harina para todo uso
1/2 cdta. sal
1 cdta. bicarbonato de sodio
1/2 taza de caramelo
Método
Precalentar el horno a 350°F (175°C). En un bol grande, con una batidora de mano, batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén esponjosos.
Añadir los huevos y la vainilla y batir hasta que se incorporen. En un bol mediano aparte, combinar la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Batir para combinar.
Verter los ingredientes secos en los húmedos y remover hasta que se incorporen. Transferir la masa al molde preparado, luego esparcir las copas de chocolate en la masa.
Hornear hasta que estén dorados, de 45 a 50 minutos. Dejar enfriar, luego rociar con caramelo. Cortar en cuadrados y servir.
