pretzel hot chocolate

Brezel-Kakao

Rezept für reichhaltige, cremige heiße Schokolade

Es gibt nichts Schöneres, als es sich in einer kalten Winternacht mit einer warmen Tasse heißer Schokolade gemütlich zu machen! Extrapunkte gibt es, wenn die heiße Schokolade mit frisch geschlagener Sahne, Schokoladensoße und einer kräftigen Prise unserer Brezelstücke garniert ist.

Das Besondere an unseren Brezelstücken sind die verschiedenen heiße Schokolade-Kombinationen, die man damit zaubern kann! Unsere glatten, milchschokoladenummantelten Brezelstücke passen perfekt zu Marshmallows, und wenn Sie Zimt lieben, probieren Sie doch unsere klassischen fettummantelten Brezelstücke und Zimtstangen für eine salzige, zimtige Note.

 

Zutaten

Eine Handvoll Milchschokolade- oder fettummantelte Brezelstücke

250ml Milch nach Wahl

1 EL Kakao

1-2 EL weicher heller brauner Zucker

25g dunkle oder Milchschokolade, fein gehackt

1 EL Schlagsahne oder Sprühsahne

Zimtstangen oder Marshmallows

Schokoladensoße

 

Zubereitung

1. Milch, Kakao, Zucker und Schokolade in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, bis es dampft und die Schokolade geschmolzen ist. Verquirlen, um den Kakao aufzulösen.

2. In eine Tasse gießen, dann die Sahne daraufsetzen. Zum Schluss mit Brezelstücken bestreuen und Schokoladensoße darüber träufeln.