Knisterpulver enthält Kohlendioxidgas (CO₂), das während des Produktionsprozesses in den Zuckerstücken eingeschlossen wird. Wenn der Zucker nass wird und sich im Mund aufzulösen beginnt, entweicht das Gas mit einem charakteristischen Knistern und einem poppenden Gefühl. Um vorzeitiges Knistern zu verhindern, ist es wichtig, die Süßigkeiten vor Feuchtigkeit zu schützen. Bling Ingredients liefert Knisterpulver, das mit einer dünnen Fettschicht überzogen ist, damit die Süßigkeiten geschützt sind, wenn sie in und auf Lebensmitteln wie Eiscreme und Kuchen verwendet werden, um ihren "POP" zu bewahren, bis sie im Mund reagieren!

Knisterpulver wird aus einer Zuckermischung hergestellt, die unter Druck mit Kohlendioxidgas (CO₂) behandelt wird, so dass das Gas in den Zuckerstücken eingeschlossen wird. Wenn sich der Zucker auflöst, entweicht das Gas. Bling Ingredients liefert Knisterpulver mit Barrierebeschichtung, um die "Knisterfähigkeit" zu erhalten, so dass die Süßigkeiten als Zutat verwendet werden können, um eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Eiscreme und trendige Mocktails aufzupeppen.

Bling Ingredients liefert Knisterpulver in Großpackungen von 10 kg sowie in praktischen 1-kg-Packungen. Diese Knisterkristalle sind mit einer dünnen Schicht Pflanzenfett ummantelt, um zu garantieren, dass Ihre Desserts KNISTERN!

Bling Ingredients Knisterpulver ist die perfekte Zutat, um eine Vielzahl von Desserts wie Eiscreme, gekühlte Desserts, verzierte Kuchen, Donuts und vieles mehr aufzupeppen. Warum versuchen Sie nicht, es an den Rand eines Mocktailglases zu kleben, um eine ganz neue Dimension hinzuzufügen...?