Knisterzucker – lose & Großhandel

Knisterzucker ist die perfekte Zutat, um bei einer Vielzahl von Desserts wie Eiscreme, gekühlten Desserts, verzierten Kuchen, Donuts und vielen weiteren für Begeisterung zu sorgen. Vor dem Servieren oder am Glasrand zu Cocktails & Milchshakes hinzufügen, um eine besondere Note zu erzielen.

Erinnern Sie sich an Knisterkristalle, Pop Rocks und Space Dust? Mit Bling Popping Candy können Sie dieses lustige Erlebnis wieder aufleben lassen.

Popping Candy enthält Kohlendioxidgas (CO₂), das während des Produktionsprozesses in den Zuckerstücken eingeschlossen wird. Wenn der Zucker nass wird und sich aufzulösen beginnt, entweicht das Gas mit einem charakteristischen Knistern und einem poppenden Gefühl. Um vorzeitiges Platzen zu verhindern, ist es wichtig, die Süßigkeiten vor Feuchtigkeit zu schützen, und Bling Ingredients produziert Popping Candy, das mit einer Sperrschicht aus pflanzlichem Fett oder Schokolade überzogen ist, damit die Süßigkeiten geschützt sind, wenn sie in und auf Lebensmitteln wie Eiscreme und Kuchen verwendet werden, um ihren Knall zu behalten, bis sie den Mund erreichen.

Wir liefern Popping Candy in praktischen, wiederverschließbaren 1-kg-Beuteln und kostengünstigen 10-kg-Großpackungen, ideal für Großhändler, Caterer und Hersteller.

Frequently Asked Questions

Was bringt Knisterbrause zum "Knallen"?

Knisterbrause enthält Kohlendioxidgas (CO₂), das während des Herstellungsprozesses in den Zuckerstücken eingeschlossen wird. Wenn der Zucker feucht wird und sich im Mund aufzulösen beginnt, entweicht das Gas mit einem charakteristischen Knistern und einem Knallgefühl. Um ein vorzeitiges Knallen zu verhindern, ist es wichtig, die Knisterbrause vor Feuchtigkeit zu schützen. Bling Ingredients liefert Knisterbrause, die mit einer dünnen Fettschicht überzogen ist, damit die Knisterbrause geschützt ist, wenn sie in und auf Lebensmitteln wie Eiscreme und Kuchen verwendet wird, um ihren Knall zu behalten, bis sie im Mund reagiert!

Woraus besteht Knisterbrause?

Knisterbrause wird aus einer Zuckermischung hergestellt, die unter Druck mit Kohlendioxidgas (CO₂) behandelt wird, so dass das Gas in den Zuckerstücken eingeschlossen wird. Wenn sich der Zucker auflöst, entweicht das Gas. Bling Ingredients liefert Knisterbrause mit Barrierebeschichtung, um die "Knallfähigkeit" zu erhalten, so dass die Knisterbrause als Zutat verwendet werden kann, um eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Eiscreme und trendige Mocktails zu verfeinern.

Wo kann man Knisterbrause kaufen?

Bling Ingredients liefert Knisterbrause in Großgebinden von 10 kg sowie in praktischen 1 kg Packungen. Diese Knisterkristalle sind mit einer dünnen Schicht pflanzlichen Fettes ummantelt, um zu garantieren, dass Ihre Desserts KNALLEN!

Was kann ich mit Bling Ingredients Knisterbrause machen?

Bling Ingredients Knisterbrause ist die perfekte Zutat, um eine Vielzahl von Dessertanwendungen wie Eiscreme, gekühlte Desserts, verzierte Kuchen, Donuts und vieles mehr zu veredeln. Warum nicht versuchen, sie an den Rand eines Mocktailglases zu kleben, um eine ganz neue Dimension hinzuzufügen...?

Wie lange hält sie?

Mit der Zeit entweicht das CO₂-Gas allmählich aus dem Zucker. Wir geben unserer barrierebeschichteten Knisterbrause ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 6 Monaten ab Herstellungsdatum, da wir der Meinung sind, dass der "Knall" nach 6 Monaten nachlässt und das Erlebnis nicht mehr so gut ist. Es wird jedoch auch nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum noch etwas Knall übrig bleiben.

Wie sollte ich Knisterbrause aufbewahren?

Achten Sie darauf, dass Sie die Knisterbrause trocken halten – verschließen Sie den Beutel nach jedem Öffnen wieder oder bewahren Sie die Knisterbrause sogar in einem trockenen, luftdichten Behälter auf. Verwenden Sie keine feuchten Löffel, Utensilien oder Finger (!), um die Knisterbrause aus dem Beutel zu nehmen. Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort (nicht direktem Sonnenlicht aussetzen), um das Entweichen des CO₂ zu verhindern und den Knall im Inneren zu halten. Wenn Sie die Knisterbrause einfrieren können, können Sie ihre Haltbarkeit durch Aufbewahrung im Gefrierschrank noch verlängern.