¿Buscas nuevas y emocionantes formas de ser creativo con tus postres? ¡Prueba los calzones de masa para galletas!
¡Lo mejor de un calzone de masa para galletas es que puede ser tan único como tus preferencias personales! Hazlos súper chocolatados y pegajosos añadiendo masa de brownie, copas de chocolate con caramelo, o hazlos súper acaramelados añadiendo dulce de caramelo estable para hornear, masa de galletas de caramelo salado y perlas de azúcar de caramelo salado. La masa es tu ostra, ¡así que seguro encontrarás el calzone que se adapte a tus preferencias!
Ingredientes:
Masa de pizza – recomendamos usar una masa congelada que puedas descongelar en casa y estirar
Harina – para estirar la masa
Salsa para postres – chocolate, caramelo, fresa, etc.
Crema para untar – chocolate y avellanas, Speculoos, mantequilla de cacahuete, etc.
Cualquier inclusión Bling de tu elección
Método:
Paso 1 – Precalienta tu horno a 160 grados (con ventilador)
Paso 2 – Cierne harina sobre tu superficie de trabajo hasta que esta y el rodillo estén bien cubiertos. Coloca la masa en el centro y estírala en un círculo grande alternando la dirección del rodillo (Si quieres que quede más dulce, añade dulce de leche Bling apto para hornear a la masa antes de estirarla)
Paso 3 - Aplica tu salsa, asegurándote de que la masa esté bien cubierta
Paso 4 – Añade trozos de masa de galletas congelada a un lado de la masa y luego cualquier ingrediente Bling favorito directamente encima. (A nosotros nos gustaron las copas de chocolate con caramelo y las perlas de azúcar de caramelo salado)
Paso 5 – Añade una cantidad generosa de tu crema para untar favorita sobre las inclusiones
Paso 6 – Dobla el lado de la masa sin inclusiones sobre las inclusiones y presiona con las yemas de los dedos para sellar todo
Paso 7 – Coloca un trozo de papel de horno en una bandeja para hornear con tu calzone encima y hornea durante 6 a 10 minutos
Paso 8 – Retira del horno y deja enfriar a una temperatura razonable antes de disfrutar. (Ten cuidado, tu calzone estará muy caliente al sacarlo del horno, especialmente todos esos dulces derretidos dentro)
