Los caramelos explosivos contienen dióxido de carbono (CO₂) que queda atrapado en los trozos de azúcar durante el proceso de producción. Cuando el azúcar se humedece y comienza a disolverse en la boca, el gas escapa con un característico ruido crepitante y una sensación de estallido. Para evitar un estallido prematuro, es importante proteger los caramelos de la humedad. Bling Ingredients suministra caramelos explosivos recubiertos con una fina capa de grasa protectora para que los caramelos estén protegidos cuando se usan en y sobre alimentos como helados y pasteles, manteniendo su EXPLOSIÓN hasta que reaccionen en tu boca.

Los caramelos explosivos están hechos de una mezcla de azúcares tratados con dióxido de carbono (CO₂) bajo condiciones de presión para que el gas quede atrapado en los trozos de azúcar. Cuando el azúcar se disuelve, el gas escapa. Bling Ingredients suministra caramelos explosivos recubiertos con una barrera para ayudar a mantener su 'capacidad de estallido' para que el caramelo pueda usarse como ingrediente para agregar emoción a una variedad de alimentos como helados y cócteles sin alcohol de moda.

Bling Ingredients suministra caramelos explosivos en paquetes a granel para hostelería de 10 kg, así como en prácticos paquetes de 1 kg. ¡Estos cristales crepitantes están recubiertos con una fina capa de grasa vegetal para garantizar que sus postres EXPLOTEN!

Los caramelos explosivos de Bling Ingredients son el ingrediente perfecto para crear emoción en una variedad de aplicaciones de postres como helados, postres refrigerados, pasteles decorados, donas y muchos más. ¿Por qué no pruebas a pegarlos en el borde de un vaso de cóctel sin alcohol para añadir una dimensión completamente nueva...?

Con el tiempo, el gas CO₂ saldrá gradualmente del azúcar y asignamos una fecha de consumo preferente de 6 meses a nuestros caramelos explosivos recubiertos con barrera a partir de la fecha de fabricación, porque consideramos que la 'explosión' comienza a disminuir después de 6 meses y la experiencia no es tan buena. Pero aún quedará algo de explosión después de que la fecha de consumo preferente haya pasado.

Asegúrese de mantener los caramelos explosivos secos; vuelva a sellar la bolsa después de abrirla cada vez o incluso guarde los caramelos explosivos en un recipiente hermético y seco. No use cucharas, utensilios o dedos húmedos (!) para servir los caramelos explosivos de la bolsa. Guárdelos en un lugar fresco y seco (lejos de la luz solar directa) para ayudar a evitar que el CO₂ escape y mantener la explosión dentro. Si puede congelar los caramelos explosivos, puede prolongar aún más su vida útil manteniéndolos en el congelador.