Aquí en Bling somos orgullosamente de Yorkshire y ¿qué mejor manera de celebrarlo que con un gigantesco pudín de Yorkshire rebosante de nuestros ingredientes Bling favoritos?
¿Quieres recrear esto? ¡Así es como lo hicimos!
Lo que necesitarás:
2 huevos grandes
70g de harina normal
100ml de leche
Aceite (para el molde)
4 bolas de helado de tu elección
Montones de tus ingredientes Bling favoritos
100g de chocolate
Método:
Paso 1: Precalentar el horno a 180 grados (ventilador).
Paso 2: Romper ambos huevos en un bol y batir, tamizar la harina en el bol y tamizar hasta que no queden grumos. Verter lentamente la leche mientras se sigue batiendo.
Paso 3: Cubrir la base de un molde redondo con aceite y colocar en el horno durante 5 a 10 minutos.
Paso 4: Con guantes de horno, sacar el molde del horno y verter la masa. Volver a colocar en el horno durante 10-15 minutos, tu pudín de Yorkshire debería estar de un color dorado crujiente.
Paso 5: Retirar del molde y colocar en un plato de servir.
Paso 6: añadir helado y montones de todos tus ingredientes Bling favoritos, nosotros usamos: Caramelos efervescentes recubiertos de chocolate con leche, Perlas de azúcar de caramelo salado, Tropezones de trufa de caramelo, Corazones de trufa de chocolate negro, Copas de caramelo de chocolate con leche
Paso 7: Derretir el chocolate en el microondas de 30 segundos en 30 segundos y removiendo entre cada vez hasta obtener una consistencia suave.
Paso 8: Verter el chocolate derretido sobre el pudín de Yorkshire hasta que esté completamente cubierto.
Paso 9: ¡A devorar!
